В рамках проекта «Время героев», посвящённого 80-летию Великой Победы, в нашем Центре прошли значимые мероприятия, направленные на гражданско-патриотическое воспитание подрастающего поколения и сохранение памяти о трагических событиях блокады Ленинграда. Для воспитанников была организована презентация, в ходе которой ребята узнали о тяжёлых испытаниях, выпавших на долю жителей осаждённого города. Особое внимание было уделено «Дороге жизни», которая спасала от голодной смерти многих людей. Дети узнали о норме выдачи хлеба в те страшные дни — всего 250 граммов для работающих и 125 граммов для остальных. Блокадный хлеб изготавливался из самых неожиданных ингредиентов: жмыхов, овсяной муки, древесной целлюлозы, с добавлением хвои и коры. Несмотря на горький вкус, этот маленький кусочек был единственной надеждой на выживание. Проведен мастер-класс «Печём блокадный хлеб» для детей старшего возраста. Под руководством педагогов ребята познакомились с процессом приготовления этого символа военного времени и своими руками замесили тесто по специальному рецепту. Подготовленное тесто передали нашему повару Галине Александровне для выпечки. Каждый воспитанник получил символический кусочек блокадного хлеба как напоминание о мужестве и стойкости жителей Ленинграда в те страшные дни. Эти мероприятия помогли детям не только узнать об исторических событиях, но и прочувствовать их через личный опыт, осознать цену Победы и важность сохранения памяти о героическом подвиге защитников и жителей блокадного города.
