Здоровое детское питание должно удовлетворять физиологические потребности и обеспечивать поддержание здоровья и профилактику заболеваний.
Питание ребенка дошкольного возраста должно быть:
1) полноценным, содержащим в необходимых количествах белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, воду.
2) разнообразным, чем разнообразнее набор продуктов, входящих в меню, тем полноценнее удовлетворяется потребность в пище. Продолжайте вводить новые продукты постепенно, начиная с небольших порций, проверяя, не вызывают ли они аллергию.
3) Доброкачественным, не содержать вредных примесей и болезнетворных микробов. Пища должна быть не только вкусной, но и безопасной. Ограничивайте количество соли и сахара.
4) достаточным по объему и калорийности, вызывать чувство сытости. Если ребенок уже наелся, не хочет есть, отказывается от еды, не заставляйте его. Если проблемы с аппетитом регулярные, обсудите это с педиатром.
Соблюдение режима питания детей имеет большое значение для усвоения организмом пищевых веществ. Детям дошкольного возраста рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, через каждые 3 часа, в одно и то же время. Завтрак, обед и ужин предполагают основной объём пищи за день и должны включать в себя горячие блюда. Овощи, фрукты, орехи, кисломолочные продукты – отличный вариант для второго завтрака или полдника.
Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.
